Sérgio Tellechea se lembra das viagens pelo Brasil e Argentina com seu pai e seu avô quando estavam escolhendo gado para criação. Estas experiências construtivas o inspiraram a desenvolver o mesmo tipo do trabalho.
“As coisas que aprendi com eles foram honestidade e seriedade com as quais eles costumam trabalhar”, disse Tellechea. “Estes valores ainda são muito importantes para nós”.
Uma Herança de Família
Tellechea, 47 anos, é um pecuarista da quinta geração em Uruguaiana, Rio Grande do Sul, o último estado do sul do Brasil. Casado e pai de dois filhos, Tellechea trabalha na fazenda da família – a Estância Carumbé. (“Carumbé” quer dizer “tartaruga” em Guarani, um idioma dos índios da região; e deram esse nome para a fazenda porque um rio que corta a propriedade é o habitat de muitas tartarugas.)
Abarcando um total de cinco propriedades de 10.000 hectares (mais ou menos 25.000 acres), a fazenda possui 8.000 cabeças de gado, 300 cavalos e 10.000 ovelhas. Ele cria as raças Angus e Brangus a pasto, e vende 1.200 por ano (400 animais de reprodução macho e fêmea e 800 para corte).
Sendo veterinário, Tellechea se orgulha em selecionar seu gado a fim de melhorar o rebanho. Em anos anteriores, a família selecionava animais que achavam ser adaptados ao clima, à região, por sua capacidade de reprodução e pureza da raça. Mas às vezes até mesmo uma intuição correta pode aproveitar o suporte técnico.
IGENITY Confirma Intuição
Tellechea é um cliente SOMA (serviço da Merial Brasil para clientes especiais) e desfruta de seus benefícios personalizados. Em 2007, o veterinário da Merial, Henrique Ribas, pediu à família para tomar parte em um estudo piloto do IGENITY, a unidade de serviços genéticos da Merial para bovinos.
“O IGENITY confirmou que o trabalho que temos feito nos últimos cem anos está certo”, disse Tellechea. Além de verificar a presença das características genéticas que a família tradicionalmente sempre buscou, o IGENITY auxilia a selecionar as novas características de marmoreio e maciez de carne, que são de grande valia hoje em dia na indústria frigorífica.
Tellechea está tão satisfeito com o IGENITY que ele criou uma marca a ferro quente do símbolo do IGENITY. E em um recente leilão de gado, sua filha Julia de 17 anos chamou a atenção quando palestrou sobre a fazenda de sua família e o uso do programa do IGENITY. O animal que ela estava vendendo alcançou um dos preços mais altos no leilão.
“Todo mundo ficou em silêncio, prestando atenção no que ela tinha a dizer”, disse orgulhosamente Tellechea. “Eles não estão acostumados a ver uma jovem vendendo gado” . Ele a está preparando para entrar nos negócios da família? “Não, ela quer ser advogada” , disse ele.
No geral, os animais que tinham o perfil IGENITY no leilão foram vendidos a um preço mais elevado de 20% a 30% acima dos outros animais da mesma classe.
“Os compradores estavam certos que era um bom investimento, porque sabiam que os genes que estavam procurando se encontravam nestes animais e seriam transmitidos para sua prole”, disse Tellechea. Quanto ao futuro, Tellechea planeja continuar com o programa IGENITY, e considera-se parceiro de “pessoas reconhecidas pelo seu ótimo trabalho”.
SIDEBARS
Você Sabia?
. O Brasil é o maior exportador de carne bovina do mundo, tendo ultrapassado a Austrália em 2003.
. O país possui mais de 190 milhões de cabeças de gado.
. Em 2007, o Brasil produziu 10 milhões de toneladas de carne bovina.
Rio Grande do Sul: Dados Rápidos
Capital: Porto Alegre
População: Cerca de 11 milhões de habitantes
Geografia: Pampas (planícies), como também regiões montanhosas
Fronteira com: Argentina e Uruguai
Bebida local: Chimarrão
Comida local: Churrasco